心食谱家常菜做法？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料 ：豆油100ml 、酱油20ml、虾的虾食盐10g、家常家常简单麻椒椒10g、做法做法干辣椒10g、麻辣麻辣鹰爪虾500g、虾的虾蒜苗10g 、家常家常简单姜10g
、白糖10g。

将虾洗净，在锅里加水 ，把虾烀熟，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后 ，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒 。

加入酱油、食盐、蒜苗，翻炒片刻出锅即可
。

家常香辣虾做法步骤

准备食材：虾2斤，干辣椒10克
，味极鲜3勺，料酒3勺 ，盐适量 ，蒜5瓣，香菜，姜3片，朝天椒4个，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背 ，用盐料酒腌一会 。

步骤2干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末 ，香菜切段备用 。

步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出 。

步骤4锅留底油 ，入姜蒜炒香
，放辣椒 ，倒入虾翻炒均匀 ，下香菜，调味，炒均匀即可。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中，加姜片
，加料酒 ，静置腌制10分钟，去腥。

2、洋葱切圈 ，青椒切块 ，姜蒜切片 。

3、锅烧热 ，加入适量底油
，油温6成热时 ，下入虾子，翻炒均匀 ，将虾爆熟后，盛出备用。

4 、将锅重新烧热，油温6成热时，下入姜片 、蒜片、花椒 、椒盐，炒香。然后加入1勺豆瓣酱，1勺老干妈，炒出红油
。

5 、下入洋葱和青椒
，翻炒均匀。

6、下入前面爆熟的虾 ，翻炒均匀 ，加一点鸡精即可
 。

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